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Polenta ai Funghi e Carne

Ingredienti per 4 persone: Polenta g. 250, Funghi kg. 1, carne mista: vitellone, maiale, cinghiale 800 g, cipolla, sedano, carota, prezzemolo, aglio, dado, olio e sale q.b. Preparazione: Spezzatino di carne e funghi: Tagliare la carne a quadratini di un … Continua a leggere

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