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Polpettone di carne e verdure con piselli

    Ingredienti per 4 persone 700 g. di carne macinata, 60  g  di melenzana, 60  g  di zucchina, 1 carota di media grandezza, 1 piccola cipolla,  1      spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 4 uova intere,  20  cl di … Continua a leggere

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